par OV_@DM_admin_2021 | Nov 28, 2022 | Non classé
Nous avons tous pu constater que le marché de la restauration hors foyer est en pleine transformation. Des transformations qui touchent aussi bien les modèles alimentaires, les modes de consommation que les modes de fabrication. La crise du Covid 19 débutée en 2020 a...